【材料４人分】

米　２合

大根葉　　１本分

油揚げ　大きいもの　１/2 枚

 

調味料A

醤油　　大さじ２

みりん　大さじ２

ごま　適量

かつおぶし

 

作り方

１　さっと湯通しした大根葉を細かく切る

２　油揚げを切る

３　大根葉と油揚げを炒め調味料Aを入れて味を整える

４　炊いたご飯に混ぜる