レシピ

大根とベーコンのスープ

【4人分材料】

大根       10㎝

ベーコン     3枚

固形スープの素  1個

ローリエ     1枚

しお       少々

こしょう     少々

 

作り方

①  大根は大きめの拍子切りにし、 ベーコンは2㎝幅に切る

②  鍋に水カップ3・スープの素・①を入れて火にかけ、大根が柔らかくなるまで煮、塩でうすめに味をつけ、こしょうをたっぷりめにふる