【 材　料 】

なす　　　　４本

油　　　　　適宜

　Ａ　しょう油　大さじ２

　　　みりん　　大さじ２

　　　砂糖　　　大さじ１

【 作り方 】

①　ナスを好みの大きさに切る🍆

②　フライパンに多めの油をひき①を両面焼く

③　②のナスを皿に取り、フライパンの油を拭き取る

④　③をフライパンに戻しＡを入れ焼いて出来上がり🎵

 

※ ゴマや七味などお好みで💛 もう１品の『おかず』に重宝です