材料　　４人分

じゃがいも　　　　２個

トマトケチャップ　　100ｍｌ

とろけるチーズ　　適宜

オクラ　　　　　　２本

油　　　　　　　　適宜

塩・こしょう　　　適宜

 

作り方

１　ジャガイモを千切りにして、水にさらさず、油をひいたフライパンで炒める

２　１ の上にトマトケチャップ・とろけるチーズをのせ、好みで塩・こしょうを振り、オクラを飾りに乗せる

３　蓋をして２〜３分蒸し焼きする