材料
なす 4本
片栗粉(米粉でもOK)
揚げ油 適量
塩・こしょう 適量
ケチャップ・マヨネーズ 適宜
作り方
1 なすの皮を剥き、棒状に切る
2 1 のなすに片栗粉をまぶしてカラリと揚げる
3 塩・こしょうで味を付ける
☆お好みでケチャップ・マヨネーズを付けていただく
材料
なす 4本
片栗粉(米粉でもOK)
揚げ油 適量
塩・こしょう 適量
ケチャップ・マヨネーズ 適宜
作り方
1 なすの皮を剥き、棒状に切る
2 1 のなすに片栗粉をまぶしてカラリと揚げる
3 塩・こしょうで味を付ける
☆お好みでケチャップ・マヨネーズを付けていただく