レシピ

ナスの蒲焼き

【 材 料 】

なす    4本

油     適宜

 A しょう油 大さじ2

   みりん  大さじ2

   砂糖   大さじ1

【 作り方 】

① ナスを好みの大きさに切る🍆

② フライパンに多めの油をひき①を両面焼く

③ ②のナスを皿に取り、フライパンの油を拭き取る

④ ③をフライパンに戻しを入れ焼いて出来上がり🎵

 

※ ゴマや七味などお好みで💛 もう1品の『おかず』に重宝です