キッチン食ごころのランチで好評の旬野菜を使ったシュウマイです^^

【 材　料 】

　　豚ひき肉　　　　300ｇ
　　玉ネギ(中)　　 　 1/2個
　　たけのこ　　　　100ｇ
　　片栗粉　　　　　大さじ2
　　シュウマイの皮　30枚
　　しょう油　　　　大さじ１
　　ごま油　　　　　大さじ１
　　塩こしょう　　　適量

 

【 作り方 】

①　玉ネギ　たけのこをみじん切りにしてボールに入れ片栗粉をまぶしておく

②　①にひき肉と調味料を入れてよく混ぜる

③　肉だね(②)をシュウマイの皮で包む

④　蒸し器で蒸す　中火で５分～10分
大きさによって火のとおりが違うので肉に火が通っていれば出来上がり