材料

A蒸しパンミックス　　２００g

A 卵　　　　　　　　　１個

A牛乳　　　　　　　　１５０～１７０cc(柔らかさの好みで)

A砂糖　　　　　　　　大さじ１

 

砂糖　　　　　　　　　４０g

バター　　　　　　　　２０g

りんご　　　　　　　　１個

さつまいも　　　　　　１５０g位

 

 

作り方

① ボールにAの材料と角切りにし茹でたさつまいも入れ混ぜ合わせ

生地を作っておく。

② りんごは皮付きのまま１個を２４等分に切る

③ フライパンに砂糖40gを入れ焦げ目のつくまで煮溶かしたら

バター２０gを入れて溶かす

④ ③のフライパンにりんごを並べる

⑤ ④の上に①の生地を流し入れ平らに広げ、蓋をして弱火で

10分～13分位蒸し焼きにする。

⑥ 焼きあがったら大きめの皿の上に裏返して盛り付けピザ風に切って食べる。

※とろけるチーズをのせレンジで温めなおしても美味しい。