レシピ

カボチャの肉巻き

【 材  料 】

カボチャ  1/8個

豚肉薄切り 10枚くらい

塩コショウ 適宜

小麦粉   適宜

油     適宜

焼きったれ 大さじ2~3 (焼肉のタレでも可)

 

【 作り方 】

① カボチャをラップで包み、電子レンジで500W 5分くらい(注:柔らかくしすぎない)

② 8㎜~1㎝幅に切り、大きい場合は半分に切る

③ 肉に軽く塩コショウして①に巻き付け、軽く小麦粉をまぶす(タレが絡みやすくなる💛)

④ フライパンに油を引き②を焼く

⑤ 肉に火が通ったら『焼きったれ』を入れ、軽く絡めて出来上がり!